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为研究复合营养素补充剂对老年人健康的影响 ,将 2 10名农村老年人分为对照组和试验组 ,试验组连续补充 5个月复合营养素补充剂 ,对照组食用安慰剂 ,补充前后分别测量身高、体重、生化、免疫等指标。用t检验和卡方检验 ,统计两组各项指标的差异。结果显示 ,补充复合营养素补充剂后 ,试验组血红蛋白水平显著高于对照组 (P <0 0 5 ) ,贫血患病率明显降低 ,血清维生素A水平、负荷尿维生素B2 、维生素C排出量均明显高于对照组 (P <0 0 5 )。提示复合营养素补充剂对改善中老年人贫血状况及改善维生素A、维生素B2 和维生素C营养状况有明显促进作用
Abstract：1 葛可佑.90年代中国人群的膳食与营养状况.北京:人民卫生出版社,1996,195—197
2 MunroHN .Nutritionandtheelderly:ageneraloverview.JAmCollNutr,1984,3(4):341—350
3 HerraizLA ,HsiehWC ,ParkerRS ,etal.EffectofUVexposureandβ carotenesupplementationondelay typehypersensitivityresponseinhealthyoldermen.JAmCollNutr,1998,17(6):617—624
4 GirodonF ,BlacheD ,MongetAL ,etal.Effectofatwo yearsupplementationwithlowdosesofantioxidantvitaminsand ormineralsinelderlysubjectsonlevelsofnutrientsandantioxidantdefenseparameters.JAmCollNutr,1997,16(4):357—365
基本信息:
中图分类号:R153
引用信息:
[1]杨正雄,李清平,张坚,满青青,王春荣,翟屹,贾健斌,张丁,赵文华.复合营养素补充剂对中老年人营养状况及健康影响的研究[J].卫生研究,2003(05):461-463.
2003-09-20
2003-09-20