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目的探索不同膳食模式与高血压的关系。方法采用多阶段分层随机整群抽样方法,2007年6～9月对南京市2个城区7个社区里年满30周岁的常住居民进行基线调查,共调查3 376例。采用专门设计的食物频数量表(FFQ),应用因子分析方法建立膳食模式,分析不同膳食模式与高血压间的关系。结果南京市30岁以上人群高血压总患病率为19.5%,其中男性为20.7%,女性为18.7%。因子分析得到5种膳食模式,其中传统健康模式、甜食模式和饮酒饮料模式3种模式与高血压患病率差异有显著性。经多因素Logistic回归分析,传统健康模式因子得分与高血压呈负关联(OR=0.778,95%CI 0.626～0.966),而甜食模式因子得分与高血压呈正关联(OR=1.316,95%CI 1.064～1.627)。结论膳食模式与高血压密切相关,应养成健康的饮食习惯,对预防高血压的发生有重要意义。
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基本信息:
DOI：10.19813/j.cnki.weishengyanjiu.2012.05.014
中图分类号:R544.1
引用信息:
[1]徐斐,洪忻,李解权,等.南京市居民膳食模式与高血压关系[J].卫生研究,2012,41(05):764-767.DOI:10.19813/j.cnki.weishengyanjiu.2012.05.014.
基金信息:
南京市医学科技发展项目(No.ZKX07026)
2012-09-30
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